Espaguete alho e óleo

Sobrou brócolis na geladeira? Receitinha fácil e natureba!

Ingredientes:

- meio pacote de macarrão espaguete (uso Barilla;
- o que tiver de brócolis na geladeira;
- um vidro pequeno de cogumelos fatiados;
- uma cebola média picadinha;
- quatro dentes de alho picadinhos;
- azeitonas (filhote adooora);
- azeite para fritar;
- temperos;
- parmesão.

Enquanto a água do espaguete esquenta e preparo a massa, coloco na frigideira o azeite e deixo fritar a cebola e depois o alho. Depois acrescento o brócolis picadinho, os cogumelos, as azeitonas e os temperos (gosto de manjericão, mas pode ser orégano, salsinha desidratada...) e sal a gosto.
Após escorrer a massa, coloco esta 'mitura' e mexo bem. Como gosto muito de alho e mais ainda de azeite, acrescento um pouco de alho frito e mais um pouco de azeite. Polvilhar parmesão!

OBS: nesta mistura podemos acrescentar cenoura ralada, por exemplo. Dá uma certa "vida" ao prato!

Capuccino (amoooo)

Capuccino é tudo de bom!
No frio ou no calor... com ou sem companhia.
Aquece a alma. Acorda o espírito!
Mas ninguém merece aqueles pozinhos preparados que compramos no mercado. Mas eis que aprendi uma receitinha muito fácil, prática e simplesmente deliciosa. Agradecimentos especiais à Patricia, que me ensinou esta "gordice"!
E vamos à receita!

Uma medida de Nescafé
Duas medidas de açúcar
Uma medida de chocolate em pó (em casa costumo usar o do "padre")
Uma medida de água morna.

Bater tudo na batedeira. Irá formar uma espécie de 'mousse'. Colocar num pote e manter no congelador.
Quando quiser tomar, esquente um leitinho bem quentinho numa super caneca, coloque uma ou duas colheres de sopa, mexa bem e voilà!

OBS: fico devendo a foto!